Saveurs Vives
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Ils font confiance à Saveurs Vives

Témoignages des particuliers qui suivent les cours

Vous êtes plus de 1000 aujourd'hui (et plus de 950 enfants) à avoir choisi Saveurs Vives pour apprendre à cuisiner, à vous perfectionner, ou simplement pour passer un moment entre amis autour d'une planche à découper puis de bons petits plats, et pour nombre d'entre vous, plusieurs fois ! Merci encore !

Certains d'entre vous m'ont laissé un message mail, d'autres l'ont fait en ligne ; ci-dessous donc une petite compilation non exhaustive de vos messages. N'hésitez pas à me faire part de vos impressions, remarques, critiques : c'est ainsi que j'améliore mon service auprès de vous !

Vous pouvez également me laisser vos messages sur la page facebook de saveurs vives.

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Atelier du fait maison (pâte feuilletée et barres de céréales), par mail (février 2018)

Bonsoir Alix, Merci encore pour cette séance de "fait maison", j'ai appris plein de choses et passé un bon moment. Finalement, (toujours avec ma fameuse "non-organisation") j'ai opté pour des chaussons pommes/poires.

Il fallait être simple et efficace. Je ne regrette pas un instant ! Tout le monde s'est régalé, hâte de remettre la main à la pâte ! ;)

A bientôt (pour manier les couteaux),

Nadine B.

Cours de cuisine repas complet (janvier 2018) avis facebook

Ultra-débutant au point de ne pas connaitre tous les accessoires et les ingrédients du menu choisi. Après un excellent moment partagé pour préparer le repas, j'ai réussi à épater la famille. Merci à Saveurs Vives pour son aide.

Sébastien

Cours de cuisine (décembre 2017) avis Facebook

Merci Alix pour ce bel après midi passé à cuisiner ensemble. Un beau moment de partage et de générosité au service de nos papilles. Un très beau cadeau à offrir pour les fêtes! Soyez en certains, vous apprendrez de nombreuses techniques toutes simples…

Lynda

Cours de cuisine repas complet  (novembre 2017) avis facebook

Super cours de cuisine ! Bravo Alix ! Même mon beau père ancien chef de cuisine gastro a été bluffé ! J’ai passé un bel après midi ! Merci.

Hervé C.

Cours de macarons (novembre 2017) avis facebook

Très bon moment passé avec Alix à apprendre à faire les macarons!!
Saveurs vives est très pro, très pédagogue et donne envie de cuisiner! Ce cours de pâtisserie m'as été offert et j'hésiterais pas à l'offrir en retour!

Virginie C.

Cours de cuisine végétarienne (2017) avis facebook

Super contact! Alix est très pro et très sympathique.
J'ai appris plein d'astuces en cuisine végétarienne. C 'est délicieux. A recommander!

Line M.

Cours de sushis, janvier 2018 (par mail)

‘’Les sushis de vendredi étaient délicieux. Une très belle réussite. J'en ai refait hier soir et c'etait aussi bon. Ma femme apprécie que je puisse lui en préparer.

Je vous remercie une nouvelle fois.

Mehdi H.’’ (par mail, janvier 2018)

‘’Encore un grand merci pour jeudi après midi. J'ai beaucoup apprécié ce cours de cuisine.Le verdict est dans l'assiette! Mon mari ainsi que moi-même avons beaucoup apprécié les 3 plats. C'était délicieux. Mon mari m'a dit qu'il avait mieux mangé qu'au restaurant! Voilà pour les impressions. Bon week end à vous et peut- être à une prochaine fois. Culinairement vôtre. Anne R.’’ ( janvier 2018, par mail)

‘’ Bonsoir Alix, J’ai fait un tabac !! C’était délicieux, inattendu et très fin. Vraiment merci c’était top ! Isabelle C.’’ (2017, par mail)

‘’Nous avons beaucoup apprécié le repas, surtout les ballotines de veau et le dessert, qui a produit son effet. La tapenade a plu également, maintenant je pourrai la refaire. J’ai beaucoup apprécié cette expérience, et bien appris avec vous. Merci et bonne continuation. Maryvonne G.’’ (2017, par mail)

‘’Après-midi très sympathique à cuisiner en toute simplicité. J’ai appris plein de petites astuces afin d’améliorer la dégustation. C’était une très bonne idée de cadeau et notre chef est adorable.’’ Patricia (2017)

‘’Une belle expérience, pleine de découvertes de ‘’trucs de chef’’ et de saveurs. Après midi très conviviale. On attend la dégustation avec impatience. Un grand merci ! Anne ‘’ (2018)

‘’Cassolette de poisson super bonne la saveur des légumes la sauce le poisson un régal, le poulet délicieux et les dômes très bons ! Bonne continuation je vois que vous adorez votre métier et j’ai apprécié votre savoir en cuisine.’’ Patricia D. (février 2018)

Cours de cuisine spécial Sauces- Août 2017- sur Facebook

Excellent moment où j'ai appris plein d'astuces de pro ! reste plus qu'à s'exercer grâce aux recettes reçues pour l'occasion ! Marian D.

Anniversaire Petit Chef 8 enfants option ''cupcakes''- mars 2017- sur Justacoté

Alix est venue chez nous pour un atelier cupcakes et gâteau d'anniversaire pour ma fille de 9 ans. Malgré la surexcitation de 8 apprenties pâtissières, elle a réussi à leur faire accomplir des merveilles. En outre, l'une des enfants présentant une allergie au gluten, Alix nous a gentiment proposé de réaliser une recette adaptée.
Bref, tout le monde était content et la petite sœur réclame le même anniversaire !

Florence D.

Sur Justacoté du 30/01/17: Cours de pâtisserie-macarons

Elle a été pleine de bons conseils sur place mais aussi avec les feuilles détaillées des recettes
Elle est pro. Elle a le matériel adéquate et c'est agréable d'avoir une chef dispo pour soi.

Dominique N.

Occasion: Cours de pâtisserie ''Opéra'' alternatif-octobre 2016

La dégustation a été une belle surprise, contrairement à l'opéra classique, celui là était plutôt léger et aérien. Au niveau du goût on sent assez bien la noix de coco (ce qui moi me va très bien) mais peut être pas assez le café pour rappeler quand même l'opéra original. La ganache trop liquide (si vous vous souvenez), s'est bien figée en refroidissant, je la préparerez dès le début pour mes prochaines pâtisseries pour qu'elle est le temps de bien refroidir!
En tout cas très content de votre cours!

Marc A.

Occasion: Cours de cuisine asiatique-décembre 2016

Bonjour Alix, C'était super! on a tous été très contents et on s'est vraiment régalés.
Merci beaucoup !

Hugo S.

Occasion: Cours de cuisine Entrée/plat/dessert- janvier 2017

Bonjour, Nous avons passé une super soirée. Le plat et le dessert ont fait l'unanimité ! Merci encore pour ce bon moment. À bientôt,

Cassandre G.

Cours de cuisine végétarienne- par mail-février 2017

Bonsoir, Merci pour ce sympathique moment de partage. Nous avons savouré le repas et les enfants ont littéralement adoré le dessert !!! J'espère avoir l'occasion de réitérer l'expérience.

Ariana R.

Cours de cuisine Entrée/Plat/Dessert-mars 2017

Bonjour,

Merci pour tous les conseils  de samedi, le repas était délicieux les enfants ont bien aimé.

On connaît  maintenant  le secret pour que la viande  d'agneau  soit fondante  =)

Merci encore, Marcela S.

Cours de cuisine Grand-Père/Petit fils repas complet-mars 2017

Bonjour et merci pour le cours de samedi avec Malo
Le résultat  à été au niveau de nos attentes!  1 étoile Michelin …
Bien cordialement, Christian C.

Réalisation sur place d’un dîner pour 16 personnes au Loft Coworking Rennes-mai 2017-

Bonjour Alix, J’espère que vous êtes bien rentrée hier ! Je vous remercie encore : nous nous sommes régalés ! j’espère que votre prestation fera des émules !

Violaine P.

Cours de cuisine 1 plat-août 2017

Bonjour, Nous avons adoré l'osso bucco et risotto. J'ai refait plusieurs fois le sofrito et j'ai refait la recette entière avec de la dinde il y a quelques semaines ; encore un régal. Merci

Aurélie P.

Occasion : Cours de cuisine cuisine petit chef - janvier 2012

"Bonjour et merci pour le cours de cuisine qui a fait le bonheur de Kevin.
Il est rentré à la maison très fier de son travail. Il a eu les félicitations de ses parents et toute la famille s'est régalée. Bien cordialement
Brigitte L."

Occasion : Cours de cuisine pâtisserie - janvier 2012

"Les chouquettes ont ete refaites avec succès hier !
Merci pour vos precieux conseils ( dommage que vous n ayez pas un livre d or sur votre site...)
M.b."

Occasion : Cours de cuisine pâtisserie - janvier 2012

Bonsoir,
Merci de me divulguer le secret de ce délicieux gâteau ! Effectivement j'avais moi aussi complètement omis le chocolat ! Les parents ont bien apprécié les quelques petits morceaux que les enfants ont bien voulu laisser...
Nous avons passé un excellent après midi en votre compagnie, Nina et ses amis étaient enchantés.
Bravo et bonne continuation !
Anne

Occasion : Anniversaire petit chef - mars 2012

"Bonjour,
Merci pour les recettes
tous les enfants ont été ravis et en ont énormément parlé à leurs parents pour mon plus grand plaisir
ils se sont tous régalés et ont passé un très bon moment malgré la rétissance du début
merci encore
bonne continuation
Mlle FAY C."

Occasion : Anniversaire petit chef - mars 2012

"tout s'est très bien passé pour le repas et tout le monde a apprécié
merci beaucoup
bonne journée
sandrine"

Occasion : Enterrement de vie de jeune fille - avril 2012

"Bonsoir,
Merci pour l'envoi des recettes que je fais suivre à toutes les participantes.
Je tiens à vous remercier pour votre prestation de samedi dernier qui a été particulièrement appréciée par toutes. Grâce à vous nous avons réalisé de très bons plats qui pourront être refait sans trop de difficulté. Merci pour vos conseils et petits trucs et surtout pour votre gentillesse et votre simplicité.
J'espère que le montant du solde était correct. Surtout n'hésitez pas à me faire savoir s'il y a une erreur.
Très bonne fin de semaine.
Je vous souhaite encore beaucoup d'ateliers culinaires réussis.
Cordialement.
Céline "

Occasion : Cours de cuisine - juin 2012

"Bonjour,
Un grand merci pour les recettes que je vais m'empresser d'essayer.
Pour la cuisson des samoussa aucun problème juste comme on en avait parlé par rapport à la différence des fours il a fallu un peu plus de 10 min de cuisson mais un vrai régal je vais d’ailleurs la re faire ce week end sur la demande de mon mari.
Encore merci pour le cours de cuisine pendant lequel j'ai vraiment passé un bon moment
Bonne journée
G. Virginie

Occasion : Anniversaire "moléculaire" pour enfants - juin 2012

"Bonsoir,
Merci pour les recettes et pour votre prestation de samedi, qui a ravi les enfants !
Brieuc a déjà posé une option pour son anniversaire : nous inviterons 5 ou 6 enfants maximum de 8 ans environ, fin septembre, début octobre, mais nous pourrons en reparler. Il ne quitte plus la toque à son prénom !
Ci-joint une photo de vos apprentis marmitons,
Bonne semaine,
Hélène."

Occasion : Anniversaire pour enfant - Novembre 2012

"aaaah merci pour les recettes ça c'est super adorable, tout le monde etait ravi ravi, les photos sont super, je vous les envoie! merci"
Clem. G.

Occasion : Cours de cuisine cuisine pour un enfant et son papa - février 2013

"Bonjour,
Merci pour cette recette à base de crevette et riz au curry et merci pour votre intervention de samedi dernier
Lucas a été ravi de ce cour et de nous avoir fait avec son papa le repas de samedi midi de A à Z.
Bien cordialement
Isabelle"

Occasion : Enterrement de vie de jeune fille - mars 2013

"Bonjour,
Merci bcp pour les recettes! je vais les faire tourner aux autres participantes car on a toutes énormément aimé et certaines réfléchissaient déjà aux occasions de reproduire ces recettes!
d'ailleurs je vous envoie quelques photos de nos réalisations culinaires!
Et encore merci pour le cours qui a permis de super bien commencer cette journée d'enterrement de vie de jeune fille, dans la bonne humeur, le travail d'équipe et la gourmandise! c'était génial!
Le reste de la journée s'est poursuit dans le brouillard de saint-malo mais surtout dans les fou-rires et effectivement les commentaires sympas des passants.
Bonne continuation et encore bravo pour votre gentillesse et la qualité des cours!
Enora"

Occasion : Enterrement de vie de garçon - avril 2013

"Bonsoir,
Encore merci à vous pour votre prestation , nous étions tous très contents. La soirée s'est très bien déroulée.
Merci pour les recettes.
A bientôt
David"

Occasion : Enterrement de vie de jeune fille - septembre 2013

"Merci beaucoup,
Cela reste un très bon souvenirs pour nous toutes!
Cordialement,
Diane P.

Occasion : Cours de cuisine 3 plats carte cadeau - novembre 2013

"Bonjour,
Le repas de samedi à été très apprécié, c' était délicieux. Je vais refaire la crème brûlée dimanche car j' ai des invités. Merci à vous et bonnes vacances. "

Occasion : Cours de macarons pour 2 personnes - mai 2014

"Bonjour,
Lise, tout comme moi, sommes ravies de notre cours macarons (vendredi 23/05/14 après-midi). Un délice !
Les macarons ont été dégustés le lendemain et très appréciés. Le dosage café était parfait, la ganache montée légère...
Afin de recommencer bien vite, j'ai cuisiné une blanquette de veau dimanche. Avec les blancs d'œufs mis de côté lors de la confection de la sauce poulette, fortes de vos conseils, nous allons tester notre tour de main "macarons" !
Je ne manquerai pas de vous donner des nouvelles.
Sincères salutations.
Mme G."

Occasion : Cours de macarons pour 2 personnes - mai 2014

"Bonjour,
Nous avons mangé les macarons préparés hier, cette recette (ganache chocolat) aussi est succulente !
Bon week-end,
Lise G."

(photo jointe de jolis macarons parfaitement maitrisés)

Occasion : Cours de cuisine pour un garçon de 10 ans carte cadeau - mai 2014

"Bonsoir,
Un petit mail pour vous dire que nous nous sommes régalés ce soir.
Tout a été bien apprécié. Les grands ont un peu moins aimé la peau des pommes de terre.
L'oignon est passé inaperçu. Adrien était très fier de présenter ce qu'il avait cuisiné à son papa.
Ci-joint, quelques photos.
Et encore merci pour ce cours qui a beaucoup plu à Adrien.
Et à nous par la même occasion,
A bientôt,
Céline LE D.

Occasion : Goûter d'anniversaire 8 ans - juin 2014

"Bonjour, merci pour la recette.
Tout le monde était ravi de la journée de mercredi.
Bonne soirée

Occasion : Atelier cuisine pour 6 personnes - septembre 2014

"Bonjour,
Les recettes étaient vraiment excellentes, merci beaucoup.
Merci aussi pour les recettes en pièces joints avec la mousse au chocolat en dessert en bonus.
A bientôt.
Cordialement.
Antoinette C."

Ateliers culinaires à la SARL Boin (Montaudin - 53) 2010

"Un commentaire de ces ateliers : "Un accueil chaleureux, des recettes originales et simples à reproduire chez soi, des petites astuces, et…la dégustation ! Tous les ingrédients étaient réunis pour passer un agréable moment.
Sophie"

Sur Koifaire.com, du 15/11/2010

"A recommander, rien à redire, un souvenir formidable de cette après-midi entre cuisine délicate et éclairage nutritionnel, avec des mots simples et clairs. On en a encore plein les doigts et plein les yeux ! Merci encore à vous pour ce moment que nous ne manquerons pas de renouveller."

Sur le petit Moutard, du 11/02/2011

"Fete d’anniversaire de mon ainé géniale. Je conseille.
merci aux autre commentaires qui m’ont fait connaitre cette personne"

Sur Familiscope, du 18/10/2011

"Super moment ! A recommander à tout les parents qui manquent d'idée originale pour l'anniversaire de leur pirate ! On s'est régalé avec les gâteau, les enfants ont adorés"

Sur Petit futé, du 16/12/2010

"carte cadeau qu'on nous a offerte. génial, personne très sympathique, tout était délicieux. expérience que nous renouvellerons"

Occasion : Anniversaire petit chef - mars 2011

''merci pour cette animation les enfants étaient ravis! et merci pour les recettes
adeline P.''

Occasion : Enterrement de vie de jeune fille - mai 2011

"Bonsoir,
Nous avons passé un très agréable moment. Le cours de cuisine a plu à tout le monde.
Je viens de vous envoyer une petite sélection de photos.
Cordialement,
Mélanie B.''
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